2014年4月2日 星期三

單車與咖啡! (2014.04.02)

單車篇:
距花東 365剩 10天,體重 85.2kg!
四月份目標里程: 40 / 900 km

天氣雖然有點涼,但至少穩定一些,下雨的時間少了,不過,今晚因為有事情依然無法騎車通勤呀!XD
早上仍僅上練習台騎車 20km,平均功率 214W / 45分鐘,對我來講其實是不足,TSS 才 46左右。能通勤時還是要巴結一點,不然每月目標里程是不可能達到的。

====================
咖啡篇:
昨日(04/01)新增,德佈特調、耶加三種不同烘焙、磨豆機ZD-15
又到了補貨的時間,這次是請建威特別調一支 ESPRESSO 來喝看看,結果因為是現場新配,要等個十天才會好喝,只好先將其封印起來。
其他的是之前請建威代為烘焙的衣索比亞-耶加雪菲 G1,建威很貼心的烘了三種不同的烘焙度要給我喝看看,真的太感動了,而且還借我一台磨豆機玩。
磨豆機的型號是 WELHOME ZD-15,外觀很好看,試磨了二次滿會卡粉的,20g 進抖一抖也才約 19.6g 出大概會少個 0.4g ~ 0.5g 附近,要研究一下如何讓咖啡粉再少卡一點。
第一次:ZD15 刻度 9, 流速過快,耶加深焙CREMA呈白色狀,一整個大失敗。
第二次:ZD15 刻度 7, 25s 60cc(含cream),CREMA 橘色感覺有好一點,應該可以到 6吧。
晚上再來試試磨 6 試試。

※※沖煮次數累積:194 + 2

沒有留言: