2014年2月11日 星期二

單車與咖啡! (2014.02.11)

單車篇:
距花東 360剩 60天!
好冷的台北,早晨冷到完全的不想動,又偷懶一天。orz
要再繼續量體重和心跳了,這樣才不會有偷懶的想法。XD


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咖啡篇:
昨晚俊達帶了一包咖啡豆來試喝,一次就試了 ESP 和 二種不同濾杯的手沖,感受同一支豆子不同沖煮的各式味道,豆子品質不錯,喝了一大堆也沒有不舒服的感覺。

喝了一大堆的戰績
早晨,開始換喝德佈義式精品綜合深焙,煮了二次都感覺不滿意,萃取不平均的現象很明顯,整個就是在逼我換磨豆機的樣子!XD
考慮先請德佈幫忙磨些豆子來試試看好了,評估一下到底是我的填壓問題還是磨豆問題比較大。
第一次是小飛馬 1.5
第一次的量,泡泡過多

Crema 快不見了

第二次,將小飛馬又磨的更細一些,約 1.3
量太少了,流太慢

要再抓一下設定


※※沖煮次數累積:66 + 5

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