單車篇:
春節假期開始,不過,今年的年假對我而言是極度特別的,總而言之,希望爺爺能在天國騎著心愛的摩托車和奶奶一起遊山玩水。
回南部的幾天當然也就沒騎車了,一回台北上了體重機就發現失控的體重,二話不說立即安排騎車消油的行程,剛好鐵騎團要騎巴拉卡,就(02.02)一大早騎著小二衝了過去囉。
這是第一次騎小二上大屯山,最後的爬坡段因為有登山車齒比的關係,感覺是比小三輕鬆啦,不過整體來說消耗的體能是多了一些,但因為休息時間長到也還好。很久沒騎小二破百公里了,最後回家的路上真的滿累的,加上有點小逆風,輸出整個無法維持住,真的有點慘呀!XD
3號雖然天氣很好,但真的有點累早上就偷懶了,不過晚上還是有再上車騎了一下下啦!
春節假期開始,不過,今年的年假對我而言是極度特別的,總而言之,希望爺爺能在天國騎著心愛的摩托車和奶奶一起遊山玩水。
回南部的幾天當然也就沒騎車了,一回台北上了體重機就發現失控的體重,二話不說立即安排騎車消油的行程,剛好鐵騎團要騎巴拉卡,就(02.02)一大早騎著小二衝了過去囉。
這是第一次騎小二上大屯山,最後的爬坡段因為有登山車齒比的關係,感覺是比小三輕鬆啦,不過整體來說消耗的體能是多了一些,但因為休息時間長到也還好。很久沒騎小二破百公里了,最後回家的路上真的滿累的,加上有點小逆風,輸出整個無法維持住,真的有點慘呀!XD
3號雖然天氣很好,但真的有點累早上就偷懶了,不過晚上還是有再上車騎了一下下啦!
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咖啡篇:
這次回南部特地帶了摩卡壺及手沖壺回去煮咖啡給家人喝,還滿好玩的,只是磨豆機要同時處理摩卡壺和手沖的粗細有點麻煩,用摩卡壺的刻度用在手沖上,真是有點慘的組合,咖啡都流不動。
至於摩卡壺在人多的時候也有點來不及煮,看樣子最好的做法還是用手沖最方便了,事先磨好豆子帶著就好,然後磨豆機帶著預備磨手沖粗細就好了。
帶了約 150g 的咖啡豆,沒二天就喝完了,再從俊達那拿了 100g 也是一下子就沒了,消耗真的很快呀!
姑姑這次也贊助了約 100g 的咖啡豆,雖然不知道是什麼,但豆子有夠大顆的,真的很有趣。
家裡的咖啡豆也差不多快喝完了,3號下午就特地跑到德佈買咖啡豆,這次選的是德佈的義式精品,上次試喝的感覺這支豆子配牛奶做成拿鐵還滿對 fang 的味道,這次就先喝這個囉。
順便還拿了一支較淺中焙的肯亞莊園豆回來試試看,不同的咖啡豆不同的煮法,風味也不同,真是很有趣呢。
為了不浪費建威的豆子,這次特別請建威提供一杯店裡的 Ristretto 來喝喝味道,希望自己煮出來的狀況不要輸太多,看來第一步要先確保 crema 不要太差顏色要對,喝起來酸、甜香氣夠,講實話,自己剛煮的時候還真的浪費了不少呀,還好到最後有抓到精神,目前煮的話,應該不會差太多了,但磨豆機的問題之後還是要解決。esp 沖煮破 500次再來考慮吧!orz
※※沖煮次數累積:49 + 4
至於摩卡壺在人多的時候也有點來不及煮,看樣子最好的做法還是用手沖最方便了,事先磨好豆子帶著就好,然後磨豆機帶著預備磨手沖粗細就好了。
帶了約 150g 的咖啡豆,沒二天就喝完了,再從俊達那拿了 100g 也是一下子就沒了,消耗真的很快呀!
姑姑這次也贊助了約 100g 的咖啡豆,雖然不知道是什麼,但豆子有夠大顆的,真的很有趣。
姑姑贊助的大咖啡豆 |
ESP 煮出來的感覺 |
順便還拿了一支較淺中焙的肯亞莊園豆回來試試看,不同的咖啡豆不同的煮法,風味也不同,真是很有趣呢。
02.03 德佈義式綜合 + 肯亞水洗 |
德佈 夏夜荷風 Ristretto 17g/30cc |
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