單車篇：
距花東 360剩 51天，體重 85.1kg！
北海岸，櫻木花道剩 3天。
開始乾冷的天氣，地板至少不是濕的了，不過因為晚上有事，今日就在家騎騎訓練台。
維持平盤，16km/35分鐘仍維持有 if 0.8x ，其實漸漸應該要拉到 20km/45分鐘才對，早上還要煮個咖啡，騎車的時間都有點被壓縮呀！XD
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咖啡篇：
昨晚，俊達帶來Wilbeck 威爾貝克烘焙館的日本黃金曼特寧，依類似經驗下去磨豆的結果，就是一整個慘，煮了二次都是亂噴亂流的 30s >> 60cc，一時之間還抓不到豆子的個性呀！
這支豆子沒有烘焙時間或保鮮時間，感覺店家有點混，流速的問題，目前是猜測或許還處在 co2 排放期，所以不容易控制粗細及流速。
黃金曼特寧的 espresso 不知是不是我弄的不好，真的好酸，酸到無法入口，加水稀釋後就順口多了，但仍是酸底的咖啡。
我認為這支做手沖或虹吸都會比做 esp 好喝呀！
下午在公司就特地準備 16g 的曼特寧來手沖，還 ok 不過有種青草味，是淺焙般的草酸香，說實話，我沒特別愛！呵
※※沖煮次數累積：96 + 4 (耶！滿百次了)
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