單車與咖啡！ (2014.03.28)

單車篇：
距花東 365剩 15天，體重 85.2kg！

昨天是俊達生日，而且在台北的工作也到一段落，所以就來幫他慶生一下，除蛋糕外連鹽酥雞都出動了，當然就瘦不下來了。

這些是點心，正餐已經先吃過一輪了！XD

俗語說的好，來的快去的也快，所以暴力減重後，只要一天的放縱也就回升 1kg 了！XD
雖然我認為是滿肚子垃圾造成的。

3/28 早通勤美景 (感覺鏡頭起霧了XD)

TSB：-23.6
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咖啡篇：
昨晚俊達來，順便將借他的手沖壺也拿回來還我，剛好就來試試之前從德佈帶回的二包試喝包。

德佈 衣索比亞 西達摩 淺焙

首先試喝的是西達摩-淺焙，這包一打開就聞到濃濃的柑橘香味，超級有德佈的風格，我有發現這應該是建威比較喜歡的感覺吧。哈哈
手沖出來的 crema 並不多，豆子的性格關係，就水量上而以，比例應該可以抓少一點會比較濃厚，酸香味很重，喝起來到也沒很酸，很適合黑咖啡手沖喝呢。

喝完意猶未盡，就把另一包也開來手沖了。

德佈 宏都拉斯 仙杜拉莉朵莊園 中深焙

仙杜拉利朵莊園的中深焙豆，喝起來味道更濃，水量上就可以抓多一點，這支就較苦一些，俊達個人是覺得若加牛奶喝的話，應該不會比巴西深焙好喝。這支香氣就差了一些。

俊達順便帶來分享的 威爾貝克 耶加

磨 1.5 / 20g 做 espresso

crema 並不多

俊達依照慣例，同時也帶了新的咖啡豆來給我玩，這次是威爾貝克的耶加 G1，至於為什麼都是威爾貝克，不過就是離他台北公司較近而以，哈哈，之後應該也不太有機會喝到了吧。
早上，弄了一杯耶加 ESP，有點出乎意料的不怎麼樣，有較重的藥草味，和之前的日本曼特寧有點像，就調性而言，應該不太適合弄成 ESP 來喝，看來要用塞風類的做法比較好吧，明後天先來試試冰滴的感覺如何好了。

※※沖煮次數累積：187 + 2