不知不覺，網誌也寫到二百篇了，以訓練日誌為基礎加上一些每日沖煮咖啡的心得，很快的累積文章數，但這有意義嗎？或許沒什麼意義，但我覺得有趣，有趣的事物，就值得繼續嘗試下去。
要把一個人的隱性知識，轉化成顯性的文字，甚至於文章其實還滿難，尤其對我這種工程背景的人，講太深看不懂，跳太快沒邏輯，寫太淺又沒意義，想為未來的自己留下點記錄，留下一個成長的軌跡，或許某一天，可能用得到。
我喜歡攝影，在它仍為底片的時代，當它進化到數位時，我反而不常拿出單眼拍了，不想為了拍照而拍照，而是為了留下自己感動的一刻，不是為了要後製而後製，不是為了要景深而衝鏡皇，與家人一起的回憶，比單純美麗的照片更吸引我。當然，我認為我也沒天份，沒有攝影師之眼及攝影師之腦！
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喝咖啡算有喝出心得嗎？我認為沒有.........
每天都像做實驗一般，控制著各種變因，體會千變萬化的咖啡。
有個重點心得：
咖啡因，並不會因為是深焙較苦就會比較多，也不會因為是 espresso 就會比較多，其實更大的關鍵在於咖啡的品種。※咖啡因跟苦不苦是沒關係的，當然跟酸不酸也沒關係。
越好的咖啡之所以可以喝多，就是因為咖啡因的量比較少 ，我可以一天喝三杯以上 espresso ，照睡，但這太浪費咖啡豆了。哈
人的精力值是固定的，千萬別常常使用咖啡或其他具提神功效的飲料做為提高精神的工具，當效果過後，其實人體反匱是很大的，非常的傷身，用運動來訓練以提高精力值上限才是王道呀！
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