2014年12月18日 星期四

單車與咖啡! (2014.12.16~18)

單車篇:
十二月份目標里程: 338 / 900 km ;體重 83.2kg!

唔~~~又是三天才寫一次,天氣冷,連寫作的動力都降低了!@@"

三天之中,只有二天有上訓練台,大概都只有 45分鐘,有踩其實也不較不怕冷,因怕冷而不踩反而覺得手腳更冰冷!哈

心率大概都維持在 150~160bpm 中間,需要經過 10分才會開始流汗,想想若有人說冬天比較不會流汗,應該就是強度/時間還不夠吧。

幾個減肥常見的錯誤 ==> 這篇寫的還不錯,就我個人的理解,也比較認同這種說法,早上還是吃點東西再做強度會比較好喔!

本日 TSB:26.3 (好混呀!)
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咖啡篇:

這幾天除了新牛奶的交叉測試之外,就是試喝建威提供的瓜地馬拉豆了。

看顏色,這支豆比較接近中深焙,所以一開始我是抓 19.5g 小飛馬 1.4刻度左右來磨,結果是很慘烈的,咖啡偏白量又多,整體來看就是萃取不足的樣子。

接下來的二天,我改為 19.5g 小飛馬磨 1.1~1.2 附近,整體流動的感覺就好很多了,量及色都還不錯,但沖煮完的咖啡餅會附著在沖煮頭上,一看就知道是太細壓力較大回吸造成的。

我個人分析這支瓜地馬拉豆應屬硬豆,香氣還不錯,但味道就還好,偏苦些不酸,風味上比不過德佈義式精品,但仍有一定水準,還可以加減喝啦!呵

這次補貨,總共拿了三類不同的瓜地馬拉豆回來試,第一包昨天喝光了(忘記拍照存證一下),第二包的試喝心得,過幾天再來說明。

※※ESPRESSO 沖煮次數累積:645 + 7

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